昨年11月の東京から年を越え、いよいよ地元、福岡での柿豚会がスタート。
2010年、福岡での料理会は４会場。その初宴を飾ったのは久留米市の〔酒の友田〕

店長、友田氏の人柄でしょう！柿豚会史上最高の濃いROCKなゲスト陣が集結（笑）

居心地の良い空間に次から次に運ばれる柿豚料理の数々。
メニューはコチラ↓

○野菜小鉢／杜の蔵ノンオイル麹ドレッシングを添えて
○ちょいつまみ３点盛り／柿豚ウインナーのトマトソースニョッキ・ブラックファイアーソーセージ・林檎とチーズ
○柿豚串焼き６品
○柿豚のヒレカツと柿入りコロッケ／くりちゃんコロッケソースで！
○リバーワイルド・パンチェッタサラダ／自家製玉葱ドレッシングで！
○ターサイ炒め
○友田風、柿豚マーボー豆腐
○柿と柿豚のピッツァ／柿豚の挽肉、柿之屋の柿、森光牧場のゴーダチーズを使い久留米市六ツ門の居酒屋〔龍の栖〕さんが製作しました。
○柿豚ステーキ
○鎌浦農園の御飯と柿豚肉団子汁
○デザートプレート／森光牧場のアイスクリームに井上果樹園の柿飴をかけて・クリームチーズとブラックベリーのクッキー

福岡での初宴と言うことで緊張していた僕ですが、店長の友田さん夫婦、シェフの坂田さん、スタッフの皆さんのおかげで大成功で会を終えることができました。感謝。
この会をきっかけに久しぶりに再会した友人をはじめ沢山の方々お話ができて本当に満たされた。

会を終え店長の奥さんにハーブティー（ペパーミント）煎れていただきました。
会にも参加頂いた久留米のお茶屋さん「茶匠むろぞの」さんのもの、刺激的なパーティの後にとても癒される～。
さあ、次は大名!!

〔酒の友田〕・・・是非お勧めしたいお店です、どうぞ足を運んでみて下さいね。
柿豚が味わえる数少ないお店です。＋大将の笑顔がとてもチャーミングです！

●酒の友田　（福岡県 久留米市 上津町2203-11-4）
西鉄久留米バスセンターより八女方面へ、野添バス停下車、野添バス停の隣。
TEL 0942-21-3137 　

やっと、ひとつ困難な仕事が完了。
しかしまたまた壁が、 人生は厳しい･･･

そんな中、所属していたNPO法人・minouD.Cが昨夜の総会をもって解散。じつに厚く短い活動期間だったが、とても充実していたしエキサイティングだった。
総会後の解散パーティはこれまた白熱。
そしてまた何かが興る。

明日は町内の小学校にてウインナー体験教室、明後日は久留米市にて柿豚料理会。

忙しくなると聴く音楽もなぜか増えちゃう、最近聴き込んでいるのはコチラ･･･

LEE　FIELDS　/　MY　WORLD　

MELODY　GARDOT　/　MY　ONE　AND　ONLY　THRILL

SEAL　/　SOUL

COLDPLAY　/　LIVE　2003

そしてマイケルのDVD、THIS　IS　IT

●2010福岡柿豚料理会　酒の友田　（福岡県 久留米市 上津町2203-11-4）

２／７（日）18:00～

柿豚、森光牧場のチーズとアイスクリーム、鎌浦農園の米、井上永太郎さんの柿飴、栗木商店の柿コロッケソース、地元久留米の野菜、そして柿之屋の柿、これら食材の魅力を最大限に味わっていただきたいと思います。

会費　\4.000（1ドリンク付き）
※西鉄久留米バスセンターより八女方面へ、野添バス停下車、野添バス停の隣。
参加定員オーバーしております、店舗にご確認下さい。〔酒の友田〕TEL0942-21-3137 　

●○久留米市田主丸のウェディングスペース・グリーンヒルよりご案内○●

冬の寒さが厳しい季節
個性あふれる鍋を３日間限定にてご用意します
この機会にぜひGREEN HILLで温まりませんか！

料理のメインは以下４種類の鍋。厳選食材としてお肉はなんと全て柿豚をスタンバイ。
【和彩鍋】　2,000円
新鮮な魚介を使った和風ダシの鍋です
【クリーミーホットチリ鍋】　2,000円
体の芯が温まるピリッと辛いアジアン風鍋です
【ホクホクトマト鍋】　2,000円
ほどよい酸味のきいたトマト風鍋です　
【カカオフォンデュ】　2,000円
フルーツを甘いチョコで包むデザート鍋です

2/11・2/12・2/13〔17:00-22:00〕
○お問い合わせ　グリーンヒル　Tel.0943-72-3134 Fax.0943-72-3656

●2010福岡柿豚料理会　旧大名本宅
２／２１（日）17:00～
会費　\4.000（1ドリンク付き）
会場　旧大名本宅　（福岡市中央区大名２丁目１）
※受付終了しました。

●2010福岡柿豚料理会　居酒屋　剛呑
２／２４（水）19:00の予定～
会費　4.000円（１DRINK）
会場　居酒屋 剛呑(GO-DON)
福岡市中央区平尾2-14-17
※参加受付中
お問い合わせは　092-524-9255

前崎成一さんと橋本祭由さんの２人展、「土と画」を観に手の間へ。
画に独特のセンスを持つ若きデザイナー前崎さんと重厚な焼締めの器をつくる陶芸家の橋本さんのコラボによる展覧会。

焼締めの器は、土そのものの特長が生きた素朴で味わい深い仕上がりをみせる。それに今回、前崎さんの木版画、そして手の間の空間に巧く調和していた。

その後、BAR　DEL　MAESTOROにてリッチなティータイム。

　2/7　酒の友田（久留米市上津町）での「柿豚の会」がまもなく。その後21日は福岡市大名〔旧大名本宅〕にて開催する。
そしてあとさらに２会場。

※2010福岡柿豚料理会　

●２／７（日）18:00～
会費　\4.000（1ドリンク付き）
会場　酒の友田　（福岡県 久留米市 上津町2203-11-4）
※西鉄久留米バスセンターより八女方面へ、野添バス停下車、野添バス停の隣。

●２／２１（日）17:00～
会費　\4.000（1ドリンク付き）
会場　旧大名本宅　（福岡市中央区大名２丁目１）

(問い合わせ) 090-1086-3518

今回もやっちゃうぜ！　リバーワイルド完全独断＋偏見による、年に一度の趣味のコーナー。リバーワイルド・アワード０９。
この世界同時不況の一年、リバーワイルドを楽しませてくれたアルバムの中から10作品をノミネート。さらにこの中からベストな１枚を選ぶわけです。
「もうわかった！」って声が聞こえそうですが（笑）

ノミネートの１０作品はこちら・・・・・・・・・・・・

NO　LINE　ON　THE　HORIZON　/　U2
THE　BOY　WHO　KNEW　TOO　MUCH　/　MIKA
MERRIWEATHER　POST　PAVILION　/　ANIMAL　COLLECTIVE
OUT　OF　NOISE　/　坂本龍一
WEST　RYDER　PAUPER　LUNATIC　ASYLUM　/　KASABIAN
SOUNDTRACKS　2　/　DJ　DECKSTREAM
THE　FAME　/　LADY　GAGA
GUITARHYTHM　V　/　布袋寅泰
TOGETHER　THROUGH　LIFE　/　BOB　DYLAN
心臓　/　KREVA

※リイシュー盤、ベスト盤、ライブ盤は除外、オリジナルアルバムのみが対象。

前年、BEST　ALBUMS　OF　THE　YEAR　2008は
「JAPANIC　/　SHEENA　&　THE　ROKKETS」でした。

さあ！　BEST　ALBUMS　OF　THE　YEAR　2009は･･･････････････････

GUITARHYTHM　V　/　布袋寅泰

「ギター」＋「リズム」・・・「GUITARHYTHM」シリーズの前作「IV」から15年、「Ｉ」からは20年振りに再び「GUITARHYTHM」をテーマ掲げ、挑戦した「ギタリズムV」。
激しいデジタルビート、心踊るメロディー、烈火の如きギタープレイを満載したフューチャーロックアルバム!　更に會田茂一、大沢伸一、中丸三千繪、野崎良太、福富幸宏、他の多彩なアーティストが参加しアルバムに華を添えており、2009年を代表する作品であると思います。

「2010福岡柿豚料理会　酒の友田」のご案内　　〔※1/23より参加受付致します。〕
２／７（日）18:00～
会費　\4.000（1ドリンク付き）
会場　酒の友田　（福岡県 久留米市 上津町2203-11-4）
※西鉄久留米バスセンターより八女方面へ、野添バス停下車、野添バス停の隣。
(問い合わせ) 0942-21-3137 　

　昨年末の09東京柿豚料理会から、2010年2月。遂に福岡での柿豚の会が始まります。
今回はリバーワイルド10周年を記念する福岡柿豚料理会。その初宴、柿豚を表現するのは久留米市上津町の居酒屋〔酒の友田〕。
歴史ある酒屋を改造した角打ち感が最高の居酒屋。店主の友田隆広氏の人柄のでた遊び心のある楽しい空間と料理に自然と心が和みます。これはきっと楽しいパーティになることでしょう。
久留米市近郊の皆さんどうぞこの機会に柿豚を味わってみませんか。

2010福岡柿豚料理会　酒の友田

２／７（日）18:00～

会費　\4.000（1ドリンク付き）
会場　酒の友田　（福岡県 久留米市 上津町2203-11-4）
※西鉄久留米バスセンターより八女方面へ、野添バス停下車、野添バス停の隣。

(問い合わせ) 0942-21-3137 　※1/23より参加受付致します。