ぶどうの季節がやってきた
このぶどうは、ちょうどリバーワイルド横の筑後川をはさんで対岸の小高い山で、秋吉くんという若者が大事に育てたもの、毎年この時期になると、農園ではぐくまれた極上の甘味と酸味を味わえる
ぶどうに関する問い合わせは 柿之屋
この農園では秋になると柿が実り始める
それこそ秋吉くんがこだわりをもって育てる珠玉の柿
そして、その柿を与えた柿豚の季節がはじまる
今夜は、江副邸にて柿豚東京料理会でお世話になっている〔ライフ アンド シェルター社〕さんと秋吉くんとで炭火焼きパーティ!
食材は秋吉くんの夏野菜とリバーワイルドの「あかぶた」と「山桃豚」と江副氏が釣った鮎などなど・・・楽しみ!





