コロコロ梨工房に行った
スタッフと昼食を食べに行く
今日は順調に仕事が進み天気も良いし外に出たくなったのだ
「カレーとうどんどっちにする？ 」の質問に「カレー！」と即答!!!
朝倉市高木の「コロコロ梨工房」に向かった
実は「梨カレー」がずっと気になっていた私（笑）
（オインゴ・ボインゴ）を聴きながら、調子よく出発！
吉井から山道を抜け２０分ほどで到着
早速「梨カレー」を注文
なかなかのボリュ－ムで満足!!!!そして旨い！
店員さんによれば具材の８割が梨だと言う
食後に梨ジュース、お土産に梨パイ
どれも旨かった！
こんなお店にはがんばって欲しい！

手の間　最新号

ここ数日の激務に解放されホッとしている僕です（笑）
今週末はまた忙しくなりそう･･･

いま「手の間」の最新号を読んでいる
今回は、福岡今泉の珈琲職人、森光宗男さんにまつわる珈琲の話が大きく取り上げられている
難しそうな事がたくさん書いてあるようだが･･･リバーワイルドで珈琲豆をお願いしている事もあるので読んどかないとね（笑）
その他に、故、寺田太郎氏（造形作家）が中心になって創設したＡＭＰの記事など興味深い構成。
徹底した取材と、美しい写真、など･･クオリティの高い季刊誌です

美美の珈琲を入れ、今回は黒川雅之（プロダクトデザイナー）氏に頂いたコースターに配置、奥のショーケースの上に寺田太郎氏のオブジェ、その奥に岩下健作氏がデザインしたリバーワイルドのロゴがあり、その奥の壁面に川村忠晴氏の灯りがある・・・

おおお～～芸術の秋だね～～～
ちょっと今かなりいい気分

ＢＧＭはＤＡＶＩＤ　ＢＯＷＩＥ（YOUNG　AMERICANS）

周辺情報・・・・・・・・

※手の間最新号vol６　福岡市内各書店、リバーワイルドでも販売しています！

※筑後スローフードフェスタ2008
　10/4.5〔　MINOU　SLOW　CAFE 〕ブースにて柿ソースコロッケを販売します！

※リバーワイルド新ブランド「葡萄豚」ついに10/11限定販売開始!!

※川村忠晴　　「光りを抱く植物」　10/1~11/3　場所　ギャラリーこめや

※吉井十八プロデュース　耳納の自慢食材　〔柿豚〕しゃぶしゃぶの会
11/19 13:00～15:30　会場「みのう山荘」要予約　詳細･申込みは、">久留米コンベンション協会

いよいよ明日と明後日、１０月４･５日は久留米市六角堂広場でイベント！大変だけど楽しんできます、ご来場の際はどうぞ声を掛けてやって下さいな！

「光を抱く植物」川村忠晴展オープニングパーティatこめやギャラリー、に行って来ました
川村さんとお会いするのは４回目？まともにお話するのは今回で２回目
とても繊細で儚く、美しい作品をつくる方なので、お会いするのは僕のキャラクターとしてはかなり緊張してしまう････（笑）
しかし今回はパーティ!!、いろんな方が来られるだろうし、肩の力を抜いて宴席へ
個展を企画している江副さんご家族に川村さん、そして今回のDMをデザインした前崎くん、先日、ここで個展をした近藤祐史くん（造形作家）、宝珠山小劇場の田村さんグループ、プロダクトデザイナーの下島くん、柿之屋の秋吉くん夫婦に鎌浦農園の鎌浦君、そして初対面の美術家、仲真市さん･･･と少しホッとしながら宴を楽しみました。

お客さんの少ない時を見計らって、じっくり眺めていたい作品の数々･･･
是非足を運んでみては・・

・会期：2008年10月1日（水）～11月3日（文化の日）　
・時間：10:00～20:00
・住所：こめやギャラリー　福岡県朝倉市杷木松末1098
・電話：0946-62-0949

「筑後スローフードフェスタ」も今回で４年目
われらNPO「MINOU　D.C」（みのう地域循環デザインセンター）も「MINOU　SLOW　CAFE」と「こどもカフェ」として ４回目の参加です
毎回、メンバーで手を換え品を買え、いろんな事に挑戦してきました
前回は〔みのうサイダー〕で今回はコロッケソース！
ソースを味わっていただくために、コロッケを揚げました、そしてさらにコロッケパンも用意！両日とも約３時間程で完売してしまうすごさ!!

ご来場の皆様、ありがとうございました。

NPOのみんな！子供達！お疲れさま!!　また改めて打ち上げしましょう！

大変だったけれど筑後エリアの生産者の仲間と交流でき、充実したイベントだった
心地よい疲れです・・・

いま〔ERIC　CLAPTON　/　ME　&　MR　JOHNSON〕を聴いてますよ！

クリちゃん　コロッケソース \500（10/4新発売）

地域の完熟柿を柿ペーストとして一次加工、その糖分を今回のソースの甘みとして活用しました、NPOメンバーでもある　㈱栗木商店がメインになり商品化、ラベルのデザインは前崎成一氏によるものです
販売元は㈱栗木商店、もちろんリバーワイルドでも販売中です！

めっきり夜になると寒さを感じる季節になった
農場の方は、新豚舎の建築準備が進行中、柿豚の飼育、肥料の販売などなど、加工部では新作の製造、パッケージのリニューアル、などその他、打ち合わせが山積み状態･･･
夜くらいゆっくりしたいものです。
今日はPM10:30に会議が終了
リバーのカフェに戻り、珈琲を入れ、音楽は先日、知人に教えてもらった〔TEENAGE　CONFIDENTIAL〕というバンドを聴いてます、かなりノッてます！

今週、葡萄豚の初出荷を終え、そのお肉がリバーワイルドについに入荷、早くも初荷は底を尽きてしまった、この稀少なお肉は毎週１頭入荷予定！
そして後残り９頭です
細かいことは書きませんが、素晴らしい肉質であることを感じました
葡萄の提供者である秋吉君、ありがとう!!
購入希望の方は、メール、FAXで問い合わせ下さい！

来週は「葡萄豚ソーセージ」の販売がスタートします
是非この機会にお買い求め下さい！

知人に誘われ、南正人さんのLIVEに行って来た
会場は久留米市、医大の近くにあるBAR〔あじっさい〕

僕が知っている、南さんの情報といえば・・・・・・物凄く年輩で・・・アルバム「回帰線」が当時、音楽業界でものすごくセンセーショナルなものだった、ということ・・・ヒッピーの教祖！って呼ばれていること、くらい。
知人に詳しく聴くと、細野晴臣さん、泉谷しげるさんをはじめとする蒼々たるミュージシャンたちが南さんと関係し影響を与えているらしい。

そして、名盤といわれる「回帰線」は１９７１年にリリースされていた
７１年といえば・・・僕が生まれた年だ（笑）
その他に発売されたアルバムを調べてみると・・・これが凄いんだ！
『イマジン』きたーー！ジョン・レノンです。ジョンにとって最大のヒットアルバム。
そして・・・
『スティッキー・フィンガーズ』　そう、ローリング・ストーンズです！
ストーンズと言えばこのアルバムです!!!

つぎに・・・
『世界を売った男』きっ･･きました、デヴィッド・ボウイの3rdアルバム、ボウイはさらに『ハンキー・ドリー』4th、と２枚リリースしている、「ハンキー・ドリー」に平行し、７２年にリリースされる『ジギー・スターダスト』と同時に製作されていたらしく、この時期のボウイも凄い！働き者です

さらに・・・
『ホワッツ・ゴーイン・オン』でた！マーヴィン・ゲイ、これまた名盤だ～

もう一つ行こう!!『フーズ・ネクスト』　ザ・フーの5作目。WHOの最高傑作にと呼ばれている名盤がリリース。・・・と僕の興味深いもの中心でなんですが、どうです？１９７１年、凄い年でしょ！

このような時代に日本で「回帰線」はリリースされているのでした。
業界に振り回されることもなく、独自の信念で活動し
現在においても精力的にステージに立ち続けている
数少ない音楽家の一人である

南さんのステージ、一度観てみませんか・・・

巨峰ワインで知人のＭさんと遭遇
僕は敷地内にあるレストラン「ホイリゲ」に仕事で伺ったのだが、Ｍさんは
「巨峰ワイン」にて新作ワインのリーフレット等の打ち合わせらしい・・・
新作ワイン？？？
どういうモノかを聞くと、なんとビンテージ！
オフィスにて大変貴重なワインを試飲することに
厚い熟成の香りが漂い、長期熟成から解き放たれたかの様に深い甘さが口に広がる、まさに歴史を感じさせるワイン。

田主丸特産の巨峰100%で製造された「巨峰ワイン」。
醸造後、地下の貯蔵庫で長い間眠り続け、ついにこの稀少なワインを発売するとのこと
オーナーである、第13代、伝兵衛さんが１本、１本サインを入れ皆さんの元へお届けするのだとか･･･

興味のある方は、是非･･･〔葡萄豚に合うかもよ！〕

〔巨峰ワイン・リミテッド〕
1973年　550ml　12,000円　限定数50本〔SOLD　OUT〕
1988年　550ml　　7,500円　限定数100本〔予約受付中〕

プロダクトデザイナー下島啓吾氏のオフィスへ
先日、川村忠晴氏のパーティで久しぶりに下島君に逢った
下島君にはリバーワイルドカフェのテーブルを製作して頂いた、その前には彼のグループ展に誘って貰った際、会場で寺田太郎氏を紹介していただいたり、色々とお世話になっている
川村さんの個展を開催中の〔こめやギャラリー〕に参加者７人が集合、作品を見た後、彼のオフィス〔ＳＨ３６０〕を目指す、兼自宅は小石原の行者杉の近く
自然に囲まれた心安らぐ素晴らしい場所にある
以前にも数回ここでちょっとしたパーティをやったことがあるが、また久しぶりにやりたくなった！
地面に穴を掘り焼き場をつくりバーベキューです
肉は耳納あかぶた肩ロース、その他に下島君達が熊本で調達してきたカニ、エビ、サザエ、ハマグリ、柿の葉寿司などなど豪華食材が出てくる出てくる･････すげえ!!
来て良かった・・・
秋の天気の良い午後を十分に満喫しました

SH360が主催するワークショップのご案内

「スープスプーンを作る」

材料　国産山桜

日時　2008年10月26日（日）PM10:00～6:00

（昼食事ありPM12:00～13:00）

場所　ＳＨ360

「四月の魚」へ行く
10/16-10/26の間、ロッカー!?恩塚正二 「クモの巣トリ棒展」、恩塚正二さん　山下カオリさん　関昌生さん　関聡子さんによる　「フダン着　サギョウ着　Ｔシャツ展」が開催中！
僕は、 リバーワイルド　STAFF用のＴシャツを３着購入です!!

いつもと違う「ｓｈｉｇａｔｓｕ　ｎｏ　ｓａｋａｎａ」必見！

古道具 四月の魚

住所｜福岡県うきは市吉井町1133-5
営業時間｜11時 - 18時
定休日：｜水曜日
でんわ｜0943-75-5501

この季節、各地で様々な催しが行われている最中
只今、リバーワイルドでは特別なイベントは計画していない、農場環境の整備を行っており、この夏からずっと続けていて来年３月を一つの目処にしている
よって、すぐに！とはいかないけれど、少しづつ素敵な環境を目指し整備していくのでなが～い目でリバーワイルドの変化を感じて頂けたらと思います。

ということでぼちぼち忙しい毎日を過ごしているのですが、なんと先日、奈良まで行って来ました･･･車で･･･目的は、東大寺世界遺産登録記念　布袋寅泰SPECIAL　LIVE「FLY　INTO　YOUR　DREAM」
チケット発売の時点で「行けない･･･」と諦めていたが、直前の週末微妙に余裕ができそうな兆しが･･･
奈良に行くなら〔TEN　TON　CAKES〕の米本君にも逢いたい、決断するのに残された僅かな時間････限られた時間で初めての奈良、予算の問題も･･･
悩んでいるところに知人のＴさんが来店、話してみるとＴさんは奈良に過去１０年住んでいたというではないか！もちろん地理もバッチリ！そして年にかなりの回数で福岡～奈良を車で往復していたという！････
次の瞬間「一緒に奈良に行きませんか！」と僕は口にしていた（笑）

するとＴさんは「行こうか!!」と即答!!!!!!!
なんとライブの前日に参加することが決定してしまった！

まったく、 僕の方が驚いてしまった！！！！

ＬＩＶＥの前の晩に出発し、朝　奈良に到着、TEN　TONの米本君に会い、夕方　東大寺のコンサート、終了後Ｔさんの友人達と食事、そして　すぐ高速に乗り福岡を目指す、翌朝は朝8:00から一人で仕事が待っている･･･というかなり強行なスケジュールになる!!

「さあ、いこーか！」

短いようで長い旅が始まる・・・！

東大寺世界遺産登録記念　布袋寅泰SPECIAL　LIVE　「FLY　INTO　YOUR　DREAM」
東大寺は今年で世界遺産に登録されて十周年。
この神聖なる東大寺に奉納する宴を催すのは布袋寅泰。
そのステージに華を添える豪華アーティストたち
オペラシンガー・中丸三千繪
ダンスパフォーマンス・H・アール・カオス
CGアーティスト：河口洋一郎
3Dサラウンドシステム：野尻修平
スタイリスト：高橋靖子

『幻想的な音宇宙』をテーマに、最新のテクノロジーと豪華なゲストを迎え、一夜限りのスペクタクルな夢空間を演出する。

約８時間のドライヴ！　そして奈良に到着、
早朝の奈良の町並みは実に静かで趣があり神聖な空気が漂っていた

とりあえず寝る・・・その後、法隆寺を見学、そして桜井市にあるten　ton　cakesの米本君に会いに行く、前回は彼がリバーワイルドに来訪、約一年振りの再会
彼がオススメのお店でランチ、家族の話、奈良での「柿豚の会」の話、珈琲の話、音楽の話････そして今夜の東大寺でのライブの話で盛り上がる。
すると米本君は「僕も行きたい!!!」と言うではないか！
会場で当日券の購入ができるので、３人で東大寺に向かう！

地元に詳しい二人の同行で順調に会場周辺に到着、初めての奈良、東大寺。
少し歩くと、でた～～～金剛力士像!!　　すっげ～～でかい!!　物凄い迫力
こんなに大きかったんだ～しばらく見とれてしまった

窓口で当日券を３枚購入しひと安心～
米本君おすすめのコロッケを立ち食い、さらにドーナツを立ち食い、cafeで一休みし、再び会場へ、

静寂の境内にレナード衛藤の太鼓が、境内周辺にぐるりと配置された3Dサラウンドシステムで、よりリアルで幻想的に響きわたる。
、いよいよライブが始まる！
「新・仁義なき戦いのテーマ」で幕開け、布袋さんはいつになくセクシーで煌びやかな衣装で登場！、スタイリスト：高橋靖子さんによるオートクチュールである。
曲毎に変化を見せる照明、ＣＧが東大寺を彩り
世界的オペラシンガーの中丸三千繪さんの歌声が夜空に響きわたる。
なにより驚いたのはH・アール・カオス!!　舞踊家の 白河直子さんのダンスだ!!
「すばらしい！」とは聞いていたけれど、本当に素晴らしく美しい、唯一無比のダンスパフォーマンスでオーディエンスを圧倒する。････私、ファンになりました！

布袋さんが奏でるギターの音色もいつもに増して心に響きました････

とにかく最高のライブでありました！

夢の様な世界から現実に戻るのは辛い･･･この余韻をエネルギーに福岡へ帰る･･･

また逢おう、金剛力士像!!

※　布袋寅泰SPECIAL LIVE-Fly Into Your Dream-の模様を、
BS-hi/BS-2にて放送が決定!!

歴史的コンサートを是非ご覧下さい!!

ＮＨＫ　BS スーパーライブ
布袋寅泰 in 東大寺 -Fly Into Your Dream-

【BS-hi】 11月21日(金) 20:00～21:30
【BS-2】　11月29日(土) 23:00～24:30

お楽しみに・・・・・

東大寺で夢のようなステージを全身で感じて数日がたつ・・・
いまでも時々、ライブの残像がオーロラの様に体を包んでくれる瞬間がある
言葉にならない幸福感。
思い出すたびに微笑んでしまう

am０：３０、加工の仕事を終え　明日、役所に提出しなければならない少し多めの資料作成に取りかかる
じっくりＬＩＶＥの余韻に浸っているわけにもいかない・・・
今はRIP　SLIME　を聴きながら暫し休憩（賑やかです!!!）
珈琲は〔ジェルジェルツー・アビシニカ〕久しぶりにメンソールに火を付け、ブログを書いています

〔林檎と葡萄の樹〕さんから頂いた姫林檎、可愛いでしょ

〔柿之屋〕さんから頂いた今年最後の葡萄
柿之屋と組んで作り上げた葡萄豚も来週で最後となりました
それにしても凄い豚肉だった

〔ｔｅｎ　ｔｏｎ　ｃａｋｅｓ〕さんに頂いた今年最後のマンゴープリンとチーズケーキうううう～～～～たまらんね！

今年も柿豚の季節がやってきた～～～～
来週より遂に柿豚の販売開始です!!!!!!!!
興味のある方はリバーワイルドＨＰ、コンタクトからどうぞ!!!

先日、リバーワイルドにて豚の供養祭をさせて頂いた。
毎年、１０月に行っているこの儀式は、当方が年間に出荷する豚、そして残念な事に出荷までたどり着けず命を終える豚の御霊を供養するために行っています
リバーワイルドに関係する２３名の参加者と共に玉節をお供えし、感謝の意と共にお祈りをさせて頂きました。

家畜とはいえ、命
自分はこの命にどう向き合えばいいのか明確な答えをもっていないのです・・・

ただ、今は自分が育てた豚を食べて頂く方々に「おいしい！」と感じてほしい･･･

その為の努力をしていきたいと思っている