先日、〔東京柿豚の会〕のプロデュースをお願いしているbunboにて、柿豚関係者を集めささやかな新年会を行いました。
メンバーは柿之屋の秋吉君、米・トマトの生産者である鎌浦くん、bunboの江副さん、そして僕 リバーワイルド、さらにbunboの中村さんと木工作家のムッシュ山口さんが調理を担当。
山口さんのフォカッチャとスープ、パスタ、中村さんの柿豚の塩釜焼、デザートに柚子チョコをいただき今年最初の宴を楽しみました。
東京柿豚料理会に続いて2月、遂に福岡での柿豚料理会が始まる、会場は4カ所!
詳細は近日公開いたします、どうぞお楽しみに!!
☆リバーワイルド1月のスケジュール
1/10 RIVERWILD MEETING vol 3 〔サタデーナイトライブ〕
1/14 リバーワイルド営業開始
1/22 ジュスカ・グランペールLIVE at RIVERWILD CAFE
日時:2009/1/22(木) 開場 19:00 / 開演 20:00
料金:3,000円(1フード付ドリンク別)





