熱狂の夜を終え、リバーワイルド200％満足させていただきました！
「居酒屋　剛呑」を貸切、様々な職業の方々が参加しとても密度の濃い会場
IZUMIYAさんのソムリエが厳選したワインで喉を潤しながら次々と運ばれる料理、
絶賛を頂いたメニューはこちら

　　　柿の白和え
　　　菜の花の生ハム巻き
　　　柿豚と干し柿のロースト
　　　柿入り剛呑サラダ
　　　柿豚のステーキ　醤油バルサミコソース
　　　柿豚の串焼
　　　里芋の唐揚　レンコンの梅和えを添えて
　　　レッドホットヴルストのグリル
　　　鎌浦米のおにぎり　柚子味噌添え

　　　柿クリームブリュレ
　　　柿飴の杏仁豆腐
　　　柿・クラッシュゼリー
　　　柿のシフォンケーキと柿飴アイス

SPEC

料理長　原嶋　剛〔剛呑オーナー〕
柿（福岡県減農薬認証）／柿之屋
鎌浦米／鎌浦農園
柿飴／ＭＩＮＯＵ．ＤＣ
柿豚・生ハム・REDHOT／RIVERWILD　HAM　FACTORY
ワイン／IZUMIYA

主催者として行き届かない点などあったと思います、ここでお詫び申しあげます。
最高のゲストの皆さん、そして美味しい料理を頂き本当に素晴らしい会になりました
ありがとうございました。

リバーワイルド　　杉　勝也