暖かくなってきた～！
農場では子豚舎がほぼ完成し、近いうちに稼働し始める予定。さらにカシス豚の飼育がすでに始まっていて、５月が出荷予定！これまた楽しみ!!!

先日４／４、柿豚tour08-09、遂にファイナル!!!
会場は篠栗の喫茶陶花。
村山くん、井上さん、長谷川さんをはじめとする陶花のスタッフ、ＮＩＮｉ〔熊本市〕の山本さん、COFFON〔福岡市警固〕の妹尾さん、菓子工房菓楽〔篠栗〕の大神くん、シェサガラ〔久留米市〕の相良くん達の協力によって素晴らしい料理が提供できました。
ファイナルにふさわしい会であったと思います
参加していただいた皆様含め、ありがとうございました！

柿豚tour08-09････今シーズンもいろんな場所でやらせていただきました！
神奈川、東京、福岡で計１０カ所!!!!
いやいや楽しかった。

柿豚を通じて生産者、料理人、ゲストの皆さん、空間、アート･･･様々なものたちが交わり、また新たなものが生まれていく･･･実に刺激的な会でありました。

よって、柿豚tour08-09！　終了です!!　関係して下さった皆様本当にありがとうございました。

またお逢いしましょう!!!!

リバーワイルド　杉