福岡市大濠、「博多ジャパニーズダイニングはなび」にて〔あかぶたと酒の会〕が開催されました、参加者は30名。
日本酒大好きの佐藤料理長が営む〔はなび〕、日本酒は若竹屋酒造場のお酒がセレクトされていた。
よって今回は若竹屋14代目、林田浩暢氏と共に参加させていただきました。
メニュー
しゃぶしゃぶサラダ、
チャーシュー、
リエット、
ヒレ肉のサンド
特製オムレツ
手造りウインナー
キングベーコンのピザ
あかぶたの塩焼きスモーク
豚汁
かやくおにぎり
SAKEゼリーなどなど
それぞれの料理と、それに合わせたお酒を味わうという今回の料理会
女性の参加者が多く嬉しい雰囲気(笑)
いろんなお話を聞いたり話したり・・・終盤にはSTAFFの塩川さんがギターを弾き語り!!
楽しい時間はアッと言う間で正直、話し足りませんでした(笑)
参加者の皆さん、佐藤店長、塩川さん、そしてスタッフの皆さん、「ありがとうございました!楽しかった~」
〔はなび〕では6月にも楽しいイベントが企画されているそうです
詳細は〔はなび〕まで直接お問い合わせ下さい





