先日、開催中の山下カオリさんのカバン展と「筑後ミルクぶた」発表を記念した「筑後ミルクぶたのカレーランチ」を1日のみ限定で提供。
お米は野上耕作舎の野上米を使い、調理は福岡市警固で汁飯屋を営む隈部さんと入江さんに担当していただいた。
あああ~このカレーが旨かった!!
夜は鞄作家、「山下カオリ」さんと 「筑後ミルクぶた」に関係する方々が参加してのオープニングパーティ!!。
「筑後ミルクぶた」を使い 、ひき続き汁飯屋のお二人が素晴らしい料理を提供してくれました。
メニューは
ミルクぶたのスープ煮
柿の白和え
ポテトサラダ
煮玉子
レンコンの飴煮
酢もつ
煮筍
炊ゴボウ
モッツアレラカレー
森光牧場のアイスクリーム





