好評につき１次販売はあっと言う間に完売（ありがとうございます。）、満を持しての２次販売（最終）です。

リバーワイルド10周年を記念して取り組んだニューブランド「桃豚」は浮羽の桃農家、赤司直紀くんの桃を贅沢にも１頭あたり90個程を1ヶ月かけて与えて育ちました。

今シーズン仕上がった桃豚は、その数わずか５頭。肉質はフルーティで爽やかな甘みが特徴です。先月、 vege*kitchen (ベジキッチン)、coffon（コホン）にて開催された「桃豚料理会」において多くのお客様に絶賛頂いたスペシャルポークです。

今回の2次販売では、いよいよ最後の1頭の販売となります。
あきらめていたお客様には是非この機会に購入頂けたらと思います。

○桃豚ロース・豚カツ用（300g冷凍真空パック）
○桃豚ロース・豚しゃぶ用（300g冷凍真空パック）
○桃豚ロース・しょうが焼用（300g冷凍真空パック）
○桃豚肩ロース・焼肉用（300g冷凍真空パック）
○桃豚バラ・焼肉用（300g冷凍真空パック）
○桃豚ロース・豚しゃぶ用（300g冷凍真空パック）　

ALL　1.500円 別途送料（クール）九州圏　750円、 関東圏　1.170円
代引き手数料　0円

注文、その他詳細はCONTACTにてお問い合わせください。

10/16-17〔筑後スローフードフェスタ・西鉄久留米駅東口広場〕にて　AGRI　ALL　STARSメンバー、東峰村の料理屋「かやこも」の石松シェフが作るプレミアムカレーがなんと500円で食べられます！季節のフルーツをたくさん使ったカレーです。鎌浦農園の新米もきっと美味しいことでしょう。どうぞ実りの秋を味わって頂きたいと思います。
久留米の皆さん西鉄久留米駅東口へ足をお運びください。

16日のお昼、僕は 〔筑後スローフードフェスタ・六角堂メインステージ〕にて久留米の子供たち120名を相手にウインナー教室を開催します。そして両日同会場にて「森光牧場」とのコラボによる〔筑後ミルク豚〕のホットドックブース、「RIVERWILD」「CHES　SAGARA」の素材で「紅い櫨の庵」が制作するバーガーブース等も設置してあるのでそちらの方もお楽しみに。

先日のスローフェス六角堂でのウインナー作り体験、minou　slow　cafe、森光牧場ミルク豚ホットドックストア、西鉄久留米駅東口広場でのagriallstarsブースなどなど、ご来店頂いた皆様、ありがとうございました。

さてさて季節は秋へ、忙しいながらも楽しんでいきたいものだ。

最近は自転車に少しハマっている、冷たく風をすり抜けていく感覚はなかなかよいもの。
しかしながら時たま逆風にさらされると、これまた非常に辛い････
お楽しみはチャリ後に頂く珈琲、これまた染み渡る。

今聞いているのはモトリークルー。足踏みしながらね！

農場では葡萄豚の飼育が終了し、今月31日、福岡市中央区春吉の「山下ワイン食道」（092-761-8717）にて「葡萄豚とワインの料理会」を開催する。詳細は後日。

ところで今回はリバーワイルド10周年パーティのご案内です。
「柿豚の会」が始まり6年、そのきっかけとなったメモリアルな場所で今年最初の柿豚を味わいながら楽しい時間を過ごしてみませんか～

10TH　ANNIVERSARY　RIVERWILD
2010福岡柿豚料理会　at　手仕事舎

期日10/29 開始 19:00　終了22:00　会費\4.000〔+1DRINK〕
※早く来場頂だいた場合でもカフェ等ご利用できます。
会場　宝珠山小劇場／手仕事舎　（朝倉郡東峰村宝珠山）
参加者定員40名
お問合せ　RIVERWILD　CONTACTまで

10年の宴までまもなく････

葡萄豚を使った料理会のご案内です。
今回のために保管された「ここ100年でも屈指の出来」と言われた昨年のヌーボーを含めた山下ワイン食道がお勧めする数々のワインとともに提供いたします。その他、柿之屋の葡萄、鎌浦農園の新米がコラボレーションいたします。

2010.10.31（日）17:00-19:30
会場　山下ワイン食道福岡市中央区春吉2-6-15　※参加受付はコチラTEL092-761-8717
会費\5.000

今聴いているのはDIRE　STRAITS／money　for　nothing懐かしい～～

○桃豚肉販売中。 ○RIVERWILD　10th　ANNIVERSARY　PARTY　参加受付中。
○手仕事舎の柚が入った「サヴェイジブルスト」期間限定販売中