九州ちくご元気計画が主催する「ちくご元気計画　in　 tokyo」に関わらせて頂いた。
この度、会場となったラ・ケヤキは、新宿御苑の森に隣接する緑豊かな場所。数年前から、東京柿豚会でお世話になっている事もあり、馴染み深い会場でもある。

今回僕は、赤司直紀くんの桃とコラボした「桃豚」で参加することとなった。

お料理を担当したのは昨年から桃豚でお世話になっている料理研究家、ゴトウタカコさん。

屋外では八女茶を愉しむワークショップが開催。神楽坂で日本茶カフェを営む柳本さんとは久しぶりの再会。

晴天の庭で頂いた「うきは百姓組のフルーツパフェ」とても美味しかった。

ぼくは「桃豚」をロースト。

「桃豚ソーセージ」は和風ポトフで。

夜は永山マキさんのLIVEが催されるなど、贅沢なプログラムだった。

会場には友人達が忙しい中、足お運んでくれて嬉しかった。
朝から深夜まで、たくさんの人と話した･･････
とても満たされた時間だった。

大屋窯にて開催するパーティの為、その前夜 山口入り。
友人の案内で美味しいフレンチを頂いた。

そして大屋窯へ。
濱中史朗さんの空間とカップで頂くcapime coffee。

party menu

桃豚のロースト。
スペアリヴのスパイシーグリル＆味噌焼。
生ウインナー。
スペシャルビッグドッグ。

秋吉くんの葡萄。

史朗さんの器に盛ると、お互いに輝きを増す素晴らしさ。

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