早春の候、この地域で搾られる新酒、そしてその酒粕を食べて育つ吟醸豚―。この度は、10名からならる農業生産者集団、アグリオールスターズによって生産される食材と吟醸豚がコラボレーションする料理会をご案内させていただきます。
今回のお料理は、素材のよさを生かし、心ある調理で多くのファンを持つ、旧大内邸保存会代表・田中真木さん、そして真木さんが敬愛する、料理家・桧山タミ先生にお願いいたしました。
筑後川流域で農業を営む私たちの食材をこのお二人に委ね、「白城の里 旧大内邸」にて、存分に味わって頂きたいと思います。
メンバー一同皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
アグリオールスターズ 代表 杉 勝也
吟醸豚の会2018
平成30年3月24日(土曜日)
[開場]12時 [開始]12時30分
【料理】田中真木・桧山タミ
[会費]5,000円
[会場]旧大内邸 Tel.0943-35-0415
〒834-0084 福岡県八女市立花町白木3245