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INFORMATION

ダムカレーワークショップのご案内

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11/16㈯に開催する、ダムカレーワークショップのご案内です。
「もっともっと手軽に美味しいカレーを作ろう!」をテーマにカレーショップモリトネリ(福岡市六本松)の竹井邦宏シェフのカレー作りを学んでみませんか! それも屋外で!楽しく!
作るカレーは3種類。
■柿豚カレー
■野菜カレー
■フルーツカレー

 

 

カレーの仕込み終了後は、柿豚バーベキュー!
ル コションドール出水、倉益シェフのパンと美味しいバターの食べ比べ会!  井口和泉さんレクチャーによる炭焼きバームクーヘン作り!
プロジャズドラマー、田中徳崇氏ナビゲートによる音楽の時間!
水タバコ体験コーナー!
HAKUSEN(鳥取)小島毅シェフのオリジナルケーキと珈琲などなど超満喫のひとときをご一緒しましょう。

 

 

■日時11/16(土) 11:00スタート-16:00終了予定
■会費 6.000
■会場 PHANTOM(リバーワイルド裏側)
■お申込みはSNS等で!
カレーショップモリトネリ(竹井)、リバーワイルド(杉)迄※要予約

 

 

※今年の夏、大雨で延期となりましたダムカレーワークショップがいよいよ11/16開催決定!
当初の計画より更にボリュームアップします。
昨年、料理家 井口和泉さんのご縁で実現した鳥取、HAKUSENでの「葡萄豚の会」は周辺の生産者や多くの方々の協力で素晴らしい催しとなりました。そして今回は柿豚を使って福岡、吉井での開催。HAKUSENさんはオールスタッフでの来福です。どうぞご期待ください。

 


うきは流川蓮根、葡萄豚をメインに料理会開催

2000年より蓮をテーマにドローイングや鋳造硝子など様々な素材で作品を制作している水崎真奈美さんと、福岡市から浮羽に拠点を移し食を探求し続けているplantago代表で、料理家ゴトウタカコさん、今回お二人が蓮をテーマに想像する“食”空間をPHANTOMにて演出します。メイン食材は、うきは市、上村さんの流川蓮根と朝倉、秋吉さんの葡萄を食べさせたRIVERWILDの葡萄豚、その他選び抜いた食材が集結、この季節に是非味わって頂き、空間共にご堪能頂ければ幸いです。

 

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8/31 ワークショップ&バーベキューのご案内。

福岡六本松のカレー屋モリトネリの竹井邦宏氏おすすめのダムカレーをレクチャーしながらバーベキューという楽しい企画です、ご興味ある方はこの機会に是非!
会場は、リバーワイルド新施設、PHANTOM周辺、モリトネリ竹井邦宏氏、指導のもと参加者皆で3種のダムカレーを作ります皆で楽しく学びながら旨いものをこしらえる素敵な企画です。

 

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■8/31㈯

 

■タイムスケジュール(予定)
11:00 集合、
11:30 調理開始
12:30 桃ぶたバーベキュー
13:30 カレー完成、試食
15:00 終了予定。

 

■会費 5000円

 

■定員20名

 

■持参するもの…
エプロン
筆記具
飲み物
日焼け対策

 

■会場 リバーワイルド前庭、ファントム周辺

 

■参加受付 リバーワイルドInstagramfacebookページからどうぞ。

 

 


8/20 桃ぶたの会、開催のご案内

桃ぶたプロジェクト10年を記念した料理会を催します。会場は同じく10年を迎えたtrene。
どうぞお気軽にご参加下さい!
※参加ご希望の方は、トレネさん、赤司農園さん、リバーワイルドまでご一報下さい。

 

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「the village」イベント出店のお知らせ

山口千畳敷にて開催される『the village』に出店します。
『桃ぶた』を使ってフードブースを展開します!

 

 

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the village with UA 千畳敷

千畳敷の気持ちの良い風に吹かれながら、心地良い音楽や食事を味わい過ごす素敵な時間をみんなで。
そんな思いから開催される「the village with UA 」は、つながりがあって集まったアーティストやお店が、訪れる人とともにつくる楽しい“村”のようなイベント。
当日は、「情熱」など数々のヒット曲をもつUA (ウーア)をはじめとするアーティストのライブや、逗子のCINEMA CARAVANによるオープンエアシネマ、メリーゴーランド、ライブペインティングや人形劇などが開催され、目の前に広がる大自然と一緒に、大人から子供までゆっくりと楽しむことができます。
県内外から50店舗以上が集うマルシェでは、個性豊かな出店者が腕によりをかけたフードやドリンクをたっぷりと味わえます。千畳敷の気持ちの良い風に吹かれながら、この特別なイベントで、ぜひ皆さんとお会いできることを楽しみにしています。

 

●ライブ…UA(ウーア)、井上周子(古楽器)
●オープンエアシネマ(移動映画館)… CINEMA CARAVAN
●ライブペインティング…リーバイ・パタ
●ボタニカルオブジェクト…横山さちこ
●人形劇…マリオネット人形劇団 お伽ラッぱ
●マルシェ…県内外から約50店が出店予定(公式webサイト参照)
●キッズスペース(遊具、お絵かきコーナー、メリーゴーランドなど)

 

日 程:2019年7月20日(土)
時 間:15時開演(開場13時) ※UAライブは18時開演予定
会 場:千畳敷高原キャンプ場
入場料:入場券 6,500円(小学生以下入場無料)
駐車場(会場内)1,500円
駐車場(会場外)500円
キャンプサイト(会場内駐車場券付)2,000円
出店者数:約50店舗(予定)
主催者:The village実行委員会
お問い合わせ先:メール thevillage0720@gmail.com 電話 0837-37-3054

 

※その他詳細はこちらからご覧ください。
HP:https://thevillage.jp/
FB:https://www.facebook.com/thevillage0720/
Instagram:https://www.instagram.com/thevillage0720/
チケット:http://ticket.pia.jp/pia/event.ds?eventCd=1916784

 

『the village』facebookページより。

 

 


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