リバーワイルド10月、長期休業のお知らせ。

下記の日程で9月末から10月初旬にかけて休業期間となります。

商品受注に関しまして、休業期間の前後で調整頂きますようお願い申し上げます。

 

リバーワイルドカフェも同様に9/30（月）から10/8（火）まで休業させて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願いいたします。

雑誌STORYの6月号にて取材頂きました。

宜しければご高覧下さい。

平成31年４月に開催されるPHANTOM料理会、参加者募集のお知らせ。

〔参加希望の方はmessenger、instagramにて4月5日(金)よりお申し込み下さい。お返事を持って受付とさせて頂きます〕

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■2019.4.10　Partager UKIHA 吟醸豚の料理会
〔Exhibition Dinner : Makoto Inoue〕

うきは出身でパリで腕を振るう井上誠シェフが一時帰国し急遽、料理会の開催決定。
地元浮羽の食材と吟醸豚を使ったお料理と、井上シェフお勧めのブルゴーニュ モンラッシュにて最上級ワイン数種と、さらに吟醸豚でコラボしている若竹屋酒造場、横尾杜氏自慢のお酒を合わせながら味わって頂く料理会です。
※飲み物は、ビール・ソフトドリンク・ワイン・日本酒をご用意致します。

・会場 PHANTOM〔リバーワイルド　東側〕　TEL.0943-75-5150
・4月10日(水)　17:30開場　18:00開始　21:00終了
・会費12,000円〔飲み物含〕
※お酒を飲まれないお客様は9.000円〔ドリンクは別料金となります〕

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■2019.4.19 吟醸豚の料理会　feat AGRI PUNKS
〔PHANTOM Ceremonial Dinner : Kyoko Hirosawa〕

フードレシピの制作、スタイリング、プロデュースと幅広く活動されている料理家、広沢京子さんによる料理会。筑後川流域の農業生産者集団、アグリパンクスの様々な食材と吟醸豚、若竹屋酒造場のお酒がコラボする料理会です。
※飲み物は、ビール・ソフトドリンク・ワイン・日本酒をご用意致します。

・会場 PHANTOM〔リバーワイルド　東側〕　TEL.0943-75-5150
・4月19日(金)　17:30開場　18:00開始　21:00終了
・会費7,000円〔飲み物は別料金となります〕

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FM J-WAVE クリスペプラーさんの番組にて、ゲスト TOKIE（ベーシスト）さんのお土産として、リバーワイルドのシャルキュトリーが登場しました。

詳しくは《OTOAJITO》をご覧ください。

拝啓　寒気きびしき折柄、皆様いかがお過ごしでしょうか、あわただしい師走となり、何かとご多用のことと存じます。
さて　かねてより進めておりました新施設、PHANTOMがほぼ完成の目処が立ち、日頃よりお世話になっている方々をお招きして1月14日と15日の二日間、正午12時より、ささやかな内覧会を催したいと存じます。
皆様のご来場を心よりお待ちしております